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发布时间:2023-10-27 11:21:13
1、把鹅肉洗净切块。焯水后捞出洗净,准备好调料。
2、冰糖放入炒出糖色。
3、放入焯过水的鹅、大料,放入料酒煸香。
4、放入生抽,老抽,加入热水,水量没过鹅肉即可。
5、大火滚开转中小火,80分钟即可出锅装盘。
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